総大醤 和風だしのラーメン

天神橋筋六丁目駅から徒歩5分くらいにあるラーメン店。
　
ここもいつも行列ができてる有名店。
系列店の「塩元帥」も大人気。
　
　

【黒大醤　650円】
　
　
黒大醤という醤油ラーメンがメイン。
湯浅の再仕込み醤油をベースにカツオやサンマなどの魚介類のうまみを取り入れてる。
　
見た目は濃そうだが、以外にあっさりしてて食べやすい。
麺は太めで、自前で作ってる。
　
　

【塩ラーメン　650円】
　
　
塩ラーメンもオススメ。
　
　

総大醤

　

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